Salata verde et miroirs d'Archimède

25 août 1959
... et là, profitant de la salle de bain que mes 1700 lires mettent à ma disposition, je me suis remis complètement à neuf.
Après quoi, avertissant la direction que je prenais pour ce jour-là la demi-pension, je suis allé me restaurer d'une Zuppa di Verdura, d'un Bistecca ai ferri, assez tendre et d'une Salatta Verde en guise de "cantorno". Le dessert fut l'inévitable corbeille de fruits qui figure au menu de tous les repas ... Ensuite, et bien j'ai fait comme tout le monde ici, j'ai pris pour une paire d'heures la position allongée.
A 16h30, j'étais debout, je suis allé prendre quelques photos en ville et visiter le musée des antiquités romaines qui posssède entre autres un splendide sarcophage chrétien et où sont exposées de nombreuses inscriptions provenant des catacombes de San Giovanni.
Enfin à 18h25, renouvelant le coup de Palerme, ayant repéré un bus qui va au Belvédère et au Chateau d'Euryale, j'ai eu l'occasion ainsi de me rafraîchir et de respirer un peu d'air frais. Le Belvédère où le bus m'a débarqué à 19 heures, est un village caractéristique de la région, et à cette heure, très animé. On a l'impression que tous les habitants sont dehors ... Du Belvédère, on monte en quelques minutes au Chateau Euryale que je n'ai entrevu qu'en silhouette car la nuit tombe. C'est une forteresse érigée par Denys le Vieux sur le point le plus élevé de la ville fortifiée antique et d'où Archimède, avec ses miroirs et ses lentilles aurait bouté le feu aux navires de Rome, actuellement encore c'est un point stratégique que l'on peut visiter.



De retour à Syracuse, j'ai été souper au Ristorante Bandiera, d'une omelette au jambon, d'une crême caramel, d'un quart de vin et d'un "espresso".